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@吃货们,这里有一份街边购买水果的安全提醒,请查收

2月25日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从上海徐汇区市场监管局获悉,目前,果品销售复苏明显,沿街水果店大多已复工。为保证疫期水果销售安全,徐汇区出台水果销售“复工宝典”,明确要求,水果店停止提供“试吃”服务。针对草莓等直接入口水果,指导商户先包装再出售。

2月25日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从上海徐汇区市场监管局获悉,目前,果品销售复苏明显,沿街水果店大多已复工。为保证疫期水果销售安全,徐汇区出台水果销售“复工宝典”,明确要求,水果店停止提供“试吃”服务。针对草莓等直接入口水果,指导商户先包装再出售。

徐汇区市场监管局食品科科长丁磊告诉澎湃新闻记者,他们的检查包括:

水果店停止提供“试吃”服务。

不建议水果店供应现切果盘。

停止瓜果榨汁、改刀、切配服务。

不去皮直接入口水果应事先分装密封后销售。

丁磊还专门提醒消费者,去水果店购买水果,一定戴好口罩,买回去的水果,能去皮的去皮,草莓等不去皮的水果,一定要买带包装的。而如果水果店提供鲜榨、切配等服务的,一定要先看店家有没有公示《食品经营许可证》,因为这两种业态对环境、操作空间、菌落等都有明确要求,没有公示的,需谨慎购买。

上海市果品行业协会相关负责人告诉澎湃新闻记者,疫情发生后,为了保障水果市场供应,协会要求各水果经营企业保障市场供应的同时稳定价格,不哄抬涨价。相比春节前,目前大多数水果价格不升反降。

智利水果出口商协会(ASOEX)近日也发布声明表示,目前从监测数据来看,中国多地一、二级水果市场正处在复苏当中,除智利车厘子销售日渐回暖外,鲜食葡萄、李子、油桃等其他进口水果市场份额也在进一步扩大。

(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

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